Διαγωνισμός #20 - Ντόπιο φαγητό

ΚΟΜΙΟΥΝΙΤΙ ΜΑΝΑΤΖΕΡ

Διακοπές τέλος, ώρα για ΦΑΓΗΤΟ. Θέλουμε φωτογραφίες από τοπικές λαχταριστές λιχουδιές & πιάτα που δοκιμάσατε φέτος το καλοκαίρι. Η φωτό που θα κληρωθεί, θα ποσταριστεί από την επίσημη σελίδα της Q στο facebook. Μπουκιά δε θα πάει χαμένη.

 

contest 05.09.png

 

36 Σχόλια
ΟΜΟΤΙΜΟΣ

Κουλουριωτικο γλυκο που το εκαναν οι παλιοι και μεχρι σημερα το κανουν ειναι η τιγανιτα 😋😋😋

 

Και ντολμαδακια χχχχμμ με σπιτικο γιαουρτι😊

 

Καλη μας ορεξη

img_0591.jpgΤηγανιτα απο Την Σαλαμινα μας

 

thehomeissue_dolma-1024x585.jpg

 

2012_031a.jpgΣπιτικο γιαουρτι...

 

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

Tave-Kosi-copy.jpgTava

 

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

Lenovo_A1000_IMG_20160128_144545.jpg

ΟΛ ΤΑΙΜ ΚΛΑΣΣΙΚ ΓΚΡΙΚ ΣΟΥΒΛΑΚΙ!!!!!!

ΕΜΠΕΙΡΟΣ

@Maria ΚΟΜΙΟΥΝΙΤΙ ΜΑΝΑΤΖΕΡ στους ορους του διαγωνισμού 20 λέει ότι ο νικητής κι ο αναπληρωματικός θα προκυψουν μετά από κλήρωση.εσυ μας λες για νικητή με τα περισσότερα λάικς.τελικα τι ισχύει;.

ΕΜΠΕΙΡΟΣ

πω πω τι νοστιμιές που βλέπω. ποια καλή νοικοκυρα θα με σερβίρει;.images9MRWJRPO.jpg

 

ΛΕΚΤΟΡΑΣ

 

Ψητά πράσα με κιμά (Tave me presh)

 

Αλβανικη συνταγη που την εκανε η γιαγια μου στο χωριο ☺☺😋download.jpeg.jpg

 

ΛΕΚΤΟΡΑΣ

@απριλιος ελα να φαμε 🙂 ειναι πολυ ωραια συνταγη... Χαρούμενο emoji

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

Κουγκουλούαρι

 

@απριλιος 

@Maria 

@Anna22naçi 

@Berti99 

@margaritad 

 

 

Ελατε σας κερναω γλυκο κουλουριωτικο κολοκυθοπιτα γλυκια 😋😋😋 παραδοσιακο γλυκο απο την Σαλαμινα glyko,salamina.gif

 

ΛΕΚΤΟΡΑΣ

Ευχαριστω να εισαι καλα Χαρούμενο emoji

Να μας πεις την συνταγη να το φτοιαξουμε και εμεις Χαρούμενο emoji 

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

Ψαρακια σαβορ Χαρούμενο emoji fb3910ce56f25054648ca4b783450e4a.jpg

 

ΕΜΠΕΙΡΟΣ

έφτασα  Anna22naçi. 

μόνο κάνε άκρη γιατί με την πείνα που έχω θα φάω και σεναxaxaxaxa4.jpg

 

ΛΕΚΤΟΡΑΣ

Χαρούμενο emoji χαχα θα σου πεσω βαρια 🤣🤣 τα εχουμε τα κιλακια μας 

 

ΕΜΠΕΙΡΟΣ

Maria22 ευχαριστώ.θα σε τιμήσω και θα πάρω μια μπουκιά.

Agelikoula1954 ωραία ψαράκια.άσε μου ένα.

ΕΜΠΕΙΡΟΣ

Anna22naçi πιο βαρια από αυτό που είδες στη φωτογραφία;.

δεν το νομίζω.

καλο ξημέρωμα σε όλους.

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

@Maria22 να εισαι καλα!! Φαινεται υπέροχη!!! Κ λατρευω τις κολοκυθοπιτες γενικά!!!

💕💕💕💕💕💕💕 ανέβασε μας την συνταγή!! 😍😍😍😍😍🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

@απριλιος δεν εχει σημασία.. Ειναι διαγωνισμός χωρις δώρο..ας κερδοσει οποιος να ναι... Ανέβασε φαγητό για την πλάκα.. Δεχόμαστε και παγωτά.. 😏

ΟΜΟΤΙΜΟΣ
ΟΜΟΤΙΜΟΣ

Κοίτα τι μου κάνουνε και μου ανοίγουνε την όρεξηη ...   xD

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

Κουγκουλουαρι Σαλαμινας

 

  Για τη ζύμη:
1/2 κιλό σταρένιο αλεύρι
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
2 κουτ. του γλυκού ξύδι
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
χλιαρό νερό, όσο χρειαστεί
για τη γέμιση:
μισό κιλό κολοκύθα τριμμένη και στυμμένη
1 φλιτζάνι σταφίδες
1 μπολάκι ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού κανέλα
1 μικρό μπολάκι βρασμένο ρύζι
νισεστές για το άνοιγμα του φύλλου
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
κανέλλα για το σερβίρισμα
 

Σ’ ένα μπολ, βάζετε το αλεύρι το μπέικιν και το αλάτι και ανακατεύετε καλά. Κάνετε ένα λακκουβάκι στη κορυφή του αλεύρου ρίχνετε το ελαιόλαδο και το ξύδι και αρχίζετε να ζυμώνετε .Προσθέτετε σιγά το χλιαρό νερό ζυμώνοντας συνέχεια μέχρι να πάρετε μία ζύμη μαλακή. Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί.

Εν τω μεταξύ σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύετε τα υλικά της γέμισης και τα αφήνετε να μαριναριστούν.

Όταν έλθει η ώρα να πλάσετε τη ζύμη πασπαλίζετε με νισεστέ μια επιφάνεια παίρνετε κομματάκια από τη ζύμη και ανοίγετε μικρά φύλλα.

Μ ένα κουτάλι τα γεμίζετε με τη γέμιση ,τα διπλώνετε στις δύο άκρες και μετά τα τυλίγετε σε ρολό και τα τοποθετείτε σε ταψί που έχετε στρώσει λαδόκολλα. Όταν γεμίσει το ταψί, τα λαδώνετε από πάνω με ένα πινέλο.

Ψήνετε στο φούρνο, στους 175-180 βαθμούς, για 30 λεπτά.

Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα...

 

Καλη μας ορεξη 🙂😋

  


 

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

@Dionisos12  ποιο ειναι το αγαπημενο σου φαγητο ☺

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΣ

Μπακαλιάρος πλακιbakaliaros_plaki.JPG.jpg

 

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΣ

Κοτοπουλο κοκκινιστό με μπάμιεςKotopoulo-Bamies_060917_0312.jpg

 

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

Mas anoiksate thn oreksi apopse😋 Emoji που βγάζει τη γλώσσα

Ena psaraki savor to ithela h kotopoulaki me bamies 😁 den uparxei prbvl 

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

 Maria22  Γεμιστά αλλά χωρίς κιμά ...    xD

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΣ

byrek me spinaq

 

Spanakopita Χαρούμενο emoji 

Kalos sas vrika filoi mou Χαρούμενο emoji

byrek-6.jpg

 

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

@Dionisos12 καλημερα χμμμ τα ορφανα ειναι ποιο ωραια😊☺

ΚΟΜΙΟΥΝΙΤΙ ΜΑΝΑΤΖΕΡ

Θα θέλαμε να ενημερώσουμε όλους τους συμμετέχοντες ότι εκ παραδρομής στην ανάρτηση του διαγωνισμού αναφέρθηκε ότι ο νικητής θα αναδειχθεί με βάση τα ΛΑΙΚΣ του. Ισχύει ό,τι αναγράφεται στους όρους του διαγωνισμού: ο νικητής θα αναδειχθεί μέσω κλήρωσης. Μας συγχωρείτε για αυτό. Χαρούμενο emoji 

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

mastelo.jpgΜαστέλο Χίου

Φανταστικό τυρί από ένα πανέμορφο νησί!

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

4D9233EE-5473-4CE9-AB77-141247BE15C6.jpegCheese cake με Μύρτιλο και Κεράσι- Κουκουβάγια Χανίων.

 

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

@Μάκης τι μας κανεις τωρα 😋😁😁

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

@Maria22 χαχαχαχαχα!!! Σκέψου με και εμένα που την έχω στο κινητό μου και την βλέπω κάθε τρεις και λίγο!!!

ΟΜΟΤΙΜΟΣ

@Μάκης χαχαχ 😂😂 ζημια 

Μονο που το βλεπεις παιρνεις κιλα😋😂😂

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

 

20190906_222753.jpgΒαφλοπαγωτό στο Ντουμπροβνικ!

 

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟΣ

DSC_0208.JPGΜουσακάς. Της μαμάς.

 

ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟΣ

FB_IMG_1568056841127-1.jpgΜυζιθρόπιτες νεράτες κρητικές!

 

FB_IMG_1568057081736-1.jpgΨαράκια ολόφρεσακα, νοστιμιές του καλοκαιριού... Αξέχαστες!

 

FB_IMG_1568057033002-1.jpgΚαλιτσούνια πεντανόστιμα μόνο στην Ιεράπετρα βρίσκεις!

 

FB_IMG_1568056848979.jpgΛουκουμάδες από την χρυσοχέρα θεία!

 

ΛΕΚΤΟΡΑΣ Sol
ΛΕΚΤΟΡΑΣ

IMG_3866.jpg

το πολύ γνωστό ψάρι ΓΟΥΝΑ που έχουν στις Κυκλάδες. Ψήνουν το ψάρι στον ήλιο (συνήθως είναι σκουμπρί) και μετά το ψήνουν στη σχάρα και είναι πολυ νοστιμο αν και λιγο βαρυ! το έχω βρει στην Πάρο και στη Νάξο